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好滋味道地東山鴨頭 飄香在台東各大夜市
2018-07-26 10:48:00
2018-07-26 10:50:00
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劉立文
 台東夜市內最美味的點心東山鴨頭。（圖／本網資料照片）
劉立文
在台灣大家都知道台南的東山鴨頭很好吃也很出名，然而在台東的各大夜市內行的客人都知道要找「台南阿明東山鴨頭」，因為阿明哥來自台南，更將故鄉最美味的東山鴨頭帶至後山，讓後山的人也可以嚐到這最道地的美味。
阿明哥的東山鴨頭之所以會好吃，他表示，主要是取決於食材的新鮮度及選用鴨頭的品質管理，並且在滷製前每一隻鴨嘴都必須清洗的非常的乾淨，這樣才能讓口感更佳；而且搭配著家鄉獨家調製的醬汁比例，精選多種中藥材，搭配冰糖、醬油及五香等作為基底，小火慢煮至入味，甜香回甘的滋味就是許多顧客們一再回味的理由。 來到這裡該怎麼選擇呢？首先最招牌當然就是東山鴨頭，口感甜香且帶有牛肉乾風味；而另一項超人氣美食，則非「滷大腸頭」莫屬了！這是經過長時間的滷煮後，大腸頭口感彈牙，且搭配水分充足的宜蘭三星蔥，一口咬下去整個嘴裡多汁而不膩；還有「豬腳筋」這是豬腳中的精髓，富含膠質的口感也深受女性客群的喜愛。 目前台南阿明主要營業點都在台東縣內各大夜市，星期一在成功夜市、星期二在太麻里夜市、星期四在關山及台東觀光夜市、星期五為玉里、知本及台東觀光夜市，而六、日則分別在太平、台東觀光夜市及四維路夜市。所以今晚就來去逛夜市吃美味吧！（圖／本網資料照片） 台東美食東山鴨頭台南阿明：http://089384877.tranews.com/ TraNews全球新聞網：http://tw1.tranews.com/ 2018-07-26 10:48:00
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來到臺東縣市區，有座僅需幾分鐘車程，最原始的自然公園「臺東森林公園」，是臺東人平時休閒運動的最佳去處，
在臺東森林公園內到處都可以看到為了防風而種植的木麻黃，讓遠看公園林區只能看到漆黑一片，所以臺東森林公園又被當地人稱做「黑森林」。
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編輯部二
2018-08-23 13:17:41
2.
  
釋迦是台東最具代表性的水果，獨特造型與甜蜜口感，加上濃濃的果香，深獲消費大眾喜愛。台東改良場也提供消費者選購及保鮮原則，釋迦選購圓整
之硬熟果，外表鱗目大且一致，鱗溝開展，無病蟲危害，若外皮觸感粉滑則更佳；無嚴重擦傷或機械性損傷之硬熟果實，方便攜帶，就可待軟熟時享用。
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廖祐笙
2010-12-12 16:19:24
3.
  
來到東台灣這塊土地，純淨的面貌，舉手投足都散發著旅遊魅力。山海景致如詩，每座山都是悠閒，每片海都是沁涼；而每處角落，都是最真摯的感動。
東台灣的旅行，很慢，也很輕。或許回去不能炫耀去了哪裡、看到些什麼，但當下的每一刻，記憶行囊都是滿滿的，都是。
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廖祐笙
2010-08-04 09:47:49
4.
  
花東縱谷及海岸，是東台灣兩大熱門旅遊地。透過玉長公路，串連台9及台11兩大省道，來趟「8」字玩法吧！不論是花蓮進、花
蓮出，或是台東進、台東出，只要您有3~5日的假期，選定交通工具，繞一個8字型，山海共賞的花東暑假行，保證魅力無窮！
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廖祐笙
2010-07-09 08:28:44
台東市區之旅 台東市區之旅台東市區景點深度旅遊 台東市區景點深度旅遊 |
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1.
位於台東市中心鬧區的英倫旅店，其靠近台東大學，結合周遭正氣路小吃、觀光夜市、鐵道藝術村、鯉魚山及海濱公園等景點，營造出台東舊站新特色商圈。
館內全新裝璜，房間溫馨、簡約、乾淨，優質平價住宿；而房價自900元起，歡迎全家人旅遊、背包客、單車客、商務旅客、國民旅遊卡蒞店參觀住宿。
089-324150、089-324151
台東縣臺東市中華路一段564號
2020/06/30
2.
當您來到台東旅遊，是否煩惱同行友人沒人知道路？又或是擔心開車的辛勞讓旅遊品質下降？由台東在地的專業駕駛吳榮治，提供您旅遊式的接送服務，不論
兩天一夜或是三天兩夜的遊程，還是商務洽公的往返，長短程不拘，吳榮治專業接送歡迎您提前來電預約，體驗倍受尊榮的感受。
0932-559774
台東縣臺東市正氣北路255巷4號
2019/12/13
3.
位於台東市正氣路上的來來食品總匯，店內集結台東知名特產，像是釋迦餅、麻糬、剝皮辣椒、洛神花、金針製品、池上米及柴魚片等，全都應有盡有。
在地經營多年的來來食品總匯，種類豐富、選擇性高，加上價格平實，連在地人送禮也常常來這裡買，並提供宅配到府服務，口碑很受肯定。
0932-559812
台東縣臺東市正氣路288號（位於水果街觀光夜市內、台東家樂福旁）
2019/08/29
4.
阿羅哈單車出租位於台東海濱公園入口，鄰近台東黑森林公園，距離海濱小吃僅數公尺，八年開業時間，親切服務與單車品質深受信賴，是您前往台東黑森林
單車道的最佳選擇。阿羅哈自行車出租將店內服務當作健康事業，推廣單車運動，期許透過單車旅遊，讓更多遊客認識台東的好風景，也讓身體更健康。
089-323273、0952-741055
台東縣臺東市南海路22號
2018/06/07
5.
台南阿明東山鴨頭位於台東觀光夜市博愛路與正氣街路口，２０年老字號成就當地人的好口味。許多觀光客，也時常介紹回來買東山鴨頭當作伴手禮
使用上等中藥材，搭配冰糖、醬油、五香等材料小火慢煮至入味，絕對可以讓顧客吃到最滿足。歡迎團體訂購，各大旅行社、遊覽車、考察團等團體用餐服務
089-384877
台東縣臺東市中興路４段５１２號（總店）
2018/06/07
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惟聆包車旅遊│台東花蓮包車旅遊│花東墾丁包車旅遊，綠島蘭嶼離島旅遊、全方位接送、景點導覽、免費提供行程、代訂餐、訂房、旅遊咨詢規劃。
惟聆旅遊規劃便利多元化的花東賞遊玩法，以深度慢活、體驗活動、客製化等內容行程為主，擁有休旅計程車、九人座車、20-45人巴士等。
0928-648516
台東縣臺東市
2018/02/06
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旅享家民宿位於台東市中心鬧區，為全新落成之空間；裝潢陳設簡約舒適，貓主人「姆姆」坐鎮，讓館內透出一股溫暖愉悅。八年旅行業的經驗，廖俊相當懂
得旅遊的況味，從民宿出發，成為一位道地旅遊分享家。深愛故鄉台東的廖俊，返鄉開民宿，埋頭進入旅遊產業的第一線。這趟返鄉是歸根，也是扎根。
0922-677070
台東縣臺東市信義路357號
2016/01/25
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