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台東新興小火鍋店 對抗寒流暖人脾胃
2013-01-25 17:30:00
2013-01-25 17:59:00
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林立群
 軟嫩帶筋的牛肉肉片，上頭帶著些許油脂，嚐起來的口感裡，還帶些許牛奶般的甘甜滋味。（攝影／林立群）
林立群
隨著週五冷氣團的到來，結束了這幾天的溫暖氣候，早晚的溫差也變得更大，民眾除了多添加衣物來保暖外，若能在吃上一鍋熱呼呼的火鍋，想必是相當幸福、享受的。
位於台東市廣東路上的花格格鍋物，是今年(2013)1月1日新開幕的火鍋店，裡頭共有20多種精緻小火鍋，以及10種的風味湯底可選擇，再加上其平實的火鍋價位，讓這寒冷的天氣中，有一個居家溫馨的用餐場所。 原在北部工作的老闆蔡宗達先生，憑藉著過去的餐飲經驗，以及對喜愛火鍋料理的熱情，讓夫妻兩人決定在台東開間火鍋店，並以北部的經營模式為範本，主打精緻小火鍋系列，而白飯、茶飲與冰品則是無限量供應，讓民眾不只吃得好，更能吃得飽。 一端上桌就令人驚艷不已的船型餐盤，上頭搭載著多樣海鮮食材的海鮮總匯鍋，經過湯頭的加熱後，鮮嫩的鯛魚片吸附湯汁，肉質紮實而鮮美，而滑溜香Q的手工魚漿，也相當廣受饕客們的喜愛。 而其它鍋物部分，除了擁有豐富的火鍋配料外，店家精選的牛、羊、雞、豬等肉品，其品質與份量也是相當實在；佈滿油花的牛肉肉片，嚐起來的口感軟嫩，並帶些許牛奶般的甘甜滋味，讓人吃多也不易生膩。 值得一提的是，花格格在開幕期間，還有推出其他優惠活動，讓在這寒冷的天氣裡，不僅有個熱騰騰的餐飲選擇，也替民眾節省不少荷包。（攝影／林立群） 台東市區之旅：http://9501.tw.tranews.com/ 大台東旅遊網：http://taitung.tranews.com/ 2013-01-25 17:30:00
2013-01-25 17:59:00
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1.
  
釋迦是台東最具代表性的水果，獨特造型與甜蜜口感，加上濃濃的果香，深獲消費大眾喜愛。台東改良場也提供消費者選購及保鮮原則，釋迦選購圓整
之硬熟果，外表鱗目大且一致，鱗溝開展，無病蟲危害，若外皮觸感粉滑則更佳；無嚴重擦傷或機械性損傷之硬熟果實，方便攜帶，就可待軟熟時享用。
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廖祐笙
2010-12-12 16:19:24
2.
  
來到東台灣這塊土地，純淨的面貌，舉手投足都散發著旅遊魅力。山海景致如詩，每座山都是悠閒，每片海都是沁涼；而每處角落，都是最真摯的感動。
東台灣的旅行，很慢，也很輕。或許回去不能炫耀去了哪裡、看到些什麼，但當下的每一刻，記憶行囊都是滿滿的，都是。
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廖祐笙
2010-08-04 09:47:49
3.
  
花東縱谷及海岸，是東台灣兩大熱門旅遊地。透過玉長公路，串連台9及台11兩大省道，來趟「8」字玩法吧！不論是花蓮進、花
蓮出，或是台東進、台東出，只要您有3~5日的假期，選定交通工具，繞一個8字型，山海共賞的花東暑假行，保證魅力無窮！
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廖祐笙
2010-07-09 08:28:44
4.
  
不少旅客到台東旅遊，入住當地的夜裡，總是不知道該往哪裡跑，既沒有密集的都市商圈，也沒有定時定位的夜市可以逛，對於夜晚遊程的安排，相當苦惱。
其實，台東的夜很美、很溫柔，更有許多值得推薦的旅遊路線。市區山海鐵馬道、大巴六九山及197縣道和月亮海美景，各有魅力風情！
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廖祐笙
2010-02-13 08:24:00
5.
  
走進原社手創生活館，映入眼簾的是大片竹編成林的裝置藝術，館內大致分設飾品區、生活精品區及琉璃燒體驗區，由
館內人員進行導覽及協助賞析，多元的原住民手工逸品，不僅帶領旅客進入原住民的悠揚文化，也發現部落創意的奔騰意象。
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廖祐笙
2009-12-06 18:45:00
6.
  
封仔餅大多都是以十個為一條，酥香餅皮和綿密內餡的口感相當不錯，口味以綠豆椪最受歡迎，還有傳統肉餅、白豆沙、紅豆沙等選擇，當地也有店家開發特
殊的口味，像是旗魚鬆、洛神花、山藥、地瓜、芋頭和抹茶等，以地方特產或接受度較高的食材入餡，別具創意巧思。
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廖祐笙
2009-09-25 10:50:00
台東市區之旅 台東市區之旅台東市區景點深度旅遊 台東市區景點深度旅遊 |
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1.
位於台東市中心鬧區的英倫旅店，其靠近台東大學，結合周遭正氣路小吃、觀光夜市、鐵道藝術村、鯉魚山及海濱公園等景點，營造出台東舊站新特色商圈。
館內全新裝璜，房間溫馨、簡約、乾淨，優質平價住宿；而房價自900元起，歡迎全家人旅遊、背包客、單車客、商務旅客、國民旅遊卡蒞店參觀住宿。
089-324150、089-324151
台東縣臺東市中華路一段564號
2017/05/31
2.
位於台東市更生北路上的杉原陳家麻糬，店內傳承杉原老店手藝，忠實呈現５０年來的口感風味。從早期以竹簍沿
街叫賣，一直到成立全新店面，陳家麻糬堅持品質第一，將手工麻糬精緻化，無論是口感滋味都很受消費者歡迎。
089-232521、0986-318125
台東縣臺東市更生北路146號
2017/04/07
3.
鄉夏親子民宿位於台東市臨海路三段，近台11線，距離市區約10分鐘，交通往來便利。台東親子民宿相當稀少，而其中
鄉夏親子民宿為全新落成，裝潢空間很有童話氛圍，大量的趣味玩具與色彩調性，讓屋內成了孩子最佳的遊樂園。
0966-850508
台東縣臺東市臨海路三段51巷16號（台11線上）
2017/03/03
4.
位於台東市海濱公園附近的七里坡提供兩百多種的餐點飲料選擇，不管是正餐輕食、宵夜下午茶或是團體聚會都能挑選自己喜愛的口味，典雅舒適的用餐環境
和多達五十幾種的當期雜誌，來到這裡用餐輕鬆而沒有負擔，讓您帶著輕快的步伐踏入七里坡，掛著滿足愉悅的笑容回家。
089-325777
台東縣臺東市中正路203號
2017/01/24
5.
五十餘年的技術傳承，興倫製麵堅持不添加防腐劑與化學色素等添加物，讓消費者吃到健康天然的滋味，也吃出實在用心的肯定。店內
所有麵食產品均為現做現賣、賣完為止，其新鮮健康的堅持，化為嘴裡一口口的美味感動，吃出屬於興倫製麵獨到的口感滋味，發現純粹的美食滋味。
0983-558008、089-322937
台東縣臺東市中央市場人棟22號
2017/01/10
6.
旅享家民宿位於台東市中心鬧區，為全新落成之空間；裝潢陳設簡約舒適，貓主人「姆姆」坐鎮，讓館內透出一股溫暖愉悅。八年旅行業的經驗，廖俊相當懂
得旅遊的況味，從民宿出發，成為一位道地旅遊分享家。深愛故鄉台東的廖俊，返鄉開民宿，埋頭進入旅遊產業的第一線。這趟返鄉是歸根，也是扎根。
0922-677070
台東縣臺東市信義路357號
2016/01/25
7.
封仔餅，是台東當地的特色伴手禮，小巧而圓的形狀、飽滿的內餡和帶有吉祥之意的紅紙包裝，，不僅在口味及包裝方面很獨特，更充滿著濃濃的懷舊風情，
隨著糕餅的禮盒包裝越來越進步，像這樣早期的包裝方式已經漸漸消失，也讓封仔餅在現代社會裡更顯獨特，成為許多人記憶裡的美好。
089-323648
台東縣臺東市中華路一段643號
2015/11/12
8.
蔡媽媽擁有三十多年的料理經驗，其手藝的精湛與對於烹調的用心都在料理中可以看見，多年來累積的美食經驗值造就一道道的拿手菜，像是紅燒豬腳、淮山
燉圓蹄、香菇人蔘燉雞、香燉麻油雞、當歸羊肉等多樣湯品，加上冷凍宅配的服務，讓您在家中不下廚也能盡情享用道地美味的湯品料理。
089-236278
台東縣臺東市志航路一段310號（鄰近台東火車站）
2015/11/12
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